Fot. materiały prasowe
Kuchnia kojarzy się przede wszystkim z przyrządzaniem potraw i gotowaniem. Aby jednak wszystkie czynności można wykonywać szybko, łatwo i bez większego wysiłku, trzeba zaprojektować wnętrze ergonomiczne. Podpowiadamy, jak to zrobić i na jakie kwestie zwrócić szczególną uwagę.
O kuchni należy myśleć jako o przestrzeni podzielonej na szereg ważnych stref. Każda z nich ma inną funkcję. Możemy zatem wyróżnić strefę zapasów, do której zaliczymy lodówkę oraz szafki. Strefa przechowywania to wszystkie miejsca, gdzie przetrzymywane są sztućce i naczynia. Do tego dochodzi jeszcze strefa zmywania, strefa przygotowywania posiłków oraz strefa gotowania. Aby uzyskać funkcjonalną przestrzeń, należy te wszystkie strefy odpowiednio ulokować w kuchni. Ich kolejność powinna pokrywać się z kolejnością wykonywania czynności.
Komfort wykonywania różnych czynności w kuchni zależy w dużej mierze od zaplanowania przestrzeni, ale nie tylko. Ważne jest również oświetlenie. Najlepiej zaopatrzyć się w kilka źródeł światła. Należy zamontować jedno światło główne (w bardzo dużej kuchni - lepiej kilka), a do tego koniecznie trzeba również mieć kilka świateł punktowych, szczególnie w strefie przygotowywania posiłków, gotowania i zmywania. Wszystko, co potrzebne do montażu takiego oświetlenia, można znaleźć bez problemu na rynku. Ma to w swojej ofercie każda dobra hurtownia hydrauliczna i elektryczna https://onninen.pl/pl-PL/.
W ostatnim czasie bardzo modne są wyspy w kuchni. Nie jest prawdą, że takie rozwiązanie sprawdza się tylko w dużym pomieszczeniu. Na przykład w przypadku otwartej kuchni wyspa może być bardzo dobrym sposobem na zaznaczenie granicy oddzielającej to pomieszczenie od salonu. Wyspa zastępuje blat roboczy, a nawet stół. Pewną niedogodnością jest to, że trzeba na środek kuchni doprowadzić wszystkie niezbędne media.
Na koniec warto w kilku słowach odnieść się do kolorystyki w kuchni. Należy zadać o elegancję i harmonię w tym pomieszczeniu. Wtedy kuchnia nie tylko będzie po prostu ładna, ale i przyjemniej będzie się w niej przebywało. Trzeba unikać efektu natłoku. Najlepiej ograniczyć gamę kolorystyczną do jednej lub dwóch barw. Podobnie lepiej ograniczyć ilość rodzajów wykończenia i faktur.
Dobrze zaaranżowana kuchnia jest nie tylko funkcjonalna, ale także sprawia przyjemność z przebywania w takim pomieszczeniu. Warto zadbać, żeby strona estetyczna współgrała tu z ergonomią.